Cho carbohydrate X có cấu tạo như sau:Thủy phân hoàn toàn X, thu được Y. Chất Y có trong máu
Cho carbohydrate X có cấu tạo như sau:
Thủy phân hoàn toàn X, thu được Y. Chất Y có trong máu người trưởng thành, khỏe mạnh chất vào lúc đói với nồng độ khoảng 4,4 – 7,2 mmol/L (hay 80 – 130 mg/dL). Cho các phát biểu sau :
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Chất Y có phản ứng lên men, tạo thành ethanol hoặc lactic acid. | ||
| b) Chất X có khả năng phản ứng với methanol khi có mặt HCl khan làm xúc tác. | ||
| c) X có công thức phân tử (C6H10O5)n, mỗi mắt xích của X chứa 5 nhóm -OH. | ||
| d) Ethanol có thể được sản xuất từ carbohydrate X. Loại ethanol này được dùng để sản xuất xăng E5 (chứa 5% ethanol về thể tích). Lượng ethanol thu được từ 1 tấn nguyên liệu (chứa 50% chất X, phần còn lại là chất trơ) có thể pha chế được 2726 lít xăng E5. Biết hiệu suất quá trình sản xuất ethanol từ X là 60% và ethanol có khối lượng riêng là 0,8 gam/mL (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị). |
Đáp án đúng là: Đ; S; S; S
Quảng cáo
a), b), c) Tính chất hoá học của cellulose, glucose.
d) Phản ứng lên men: \[{{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}}\xrightarrow{{{H}_{2}}O}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}\xrightarrow{enzyme}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH\]
⟹ X là cellulose
Thuỷ phân hoàn toàn cellulose thu được glucose (Y)
a) đúng.
b) sai, vì phản ứng với HCl khan là tính chất của glucose (Y).
c) sai, vì trong phân tử cellulose, mỗi mắt xích chỉ có 3 nhóm -OH.
d) sai, vì \[{{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}}\xrightarrow{{{H}_{2}}O}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}\xrightarrow{enzyme}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH\]
$\begin{array}{l} \left. n_{C_{2}H_{5}OH} = 2.n_{cell} = 2.\dfrac{1.10^{3}.50\%}{162} = \dfrac{500}{81}(kmol)\Rightarrow m_{C_{2}H_{5}OH} = \dfrac{500}{81}.46.60\% = \dfrac{4600}{27}(kg) \right. \\ \left. V_{C_{2}H_{5}OH} = \dfrac{m}{d} = \dfrac{5750}{27}(L)\Rightarrow V_{xang} = \dfrac{V_{C_{2}H_{5}OH}}{5\%} \approx 4259(L) \right. \end{array}$
Đáp án cần chọn là: Đ; S; S; S
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
