Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết

Câu hỏi số 275618:

Thông hiểu

Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 75%.

A. 492,18 kg.

B. 276,85 kg.

C. 246,09 kg.

D. 138,43 kg.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:275618

Phương pháp giải

(C₆H₁₀O₅)_n \(\overset{+H_2O,\,xt\,H^+}{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆ \(\overset{men\,ruou}{\rightarrow}\) 2nC₂H₅OH

Để đơn giản, chọn n = 1. Tính khối lượng tinh bột trong 1 tấn ngô → số mol/ khối lượng ancol etylic (chú ý hiệu suất của toàn bộ quá trình là 75%)

Giải chi tiết

Để đơn giản, chọn n = 1.

m _{tinh bột} = \(\frac{{65}}{{100}}.1000\) = 650 kg => n _{tinh bột} = \(\frac{{650}}{{162}}\) = \(\frac{{325}}{{81}}\) (kmol)

C₆H₁₀O₅ \(\overset{+H_2O,\,xt\,H^+}{\rightarrow}\) C₆H₁₂O₆ \(\overset{men\,ruou}{\rightarrow}\) 2C₂H₅OH

=> n_C2H5OH = 2n _{tinh bột} = \(2.\frac{{325}}{{81}}\) = \(\frac{{650}}{{81}}\) (kmol)

\(H = 75\% \Rightarrow {m_{{C_2}{H_5}OH\,(thuc\,te\,thu\,duoc)}} = 46.\frac{{650}}{{81}}.\frac{{75}}{{100}} = 276,85\,kg.\)

Chú ý khi giải

Ghi nhớ hệ số của quá trình: \(1\,{C_6}{H_{10}}{O_5}\xrightarrow[{}]{{ + {H_2}O,\,xt\,{H^ + }}}1\,{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow[{}]{{men}}2{C_2}{H_5}OH\)

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.