Tartaric acid có trong thành phần của quả nho. Kết quả phân tích nguyên tố
Tartaric acid có trong thành phần của quả nho. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy tartaric acid chứa 32,00%C; 4%H còn lại là O.
a) Xác định công thức phân tử của tartaric acid, biết tartaric acid có phân tử khối là 150 .
b) Khi cho tartaric acid phản ứng với dung dịch NaOH thì tỉ lệ số mol phản ứng là 1: 2. Mặt khác, khi cho tartaric acid tác dụng với kim loại Na thì tì lệ mol phản ứng là 1: 4. Hãy lập luận để xác định công thức cấu tạo của tartaric acid biết rằng acid này có tính đối xứng cao.
Quảng cáo
a. %O ⟹ Gọi công thức đơn giản nhất của acid tactric là CxHyOz
$x:y:z = \dfrac{\% C}{12}:\dfrac{\% H}{1}:\dfrac{\% O}{16}$
⟹ Công thức đơn giản nhất
Do M acid = 150 gam/mol ⟹ n ⟹ CTPT
a. %O = 100% - 32% - 4% = 64%
Gọi công thức đơn giản nhất của tartaric acid là CxHyOz
$x:y:z = \dfrac{\% C}{12}:\dfrac{\% H}{1}:\dfrac{\% O}{16} = \dfrac{32\%}{12}:\dfrac{4\%}{1}:\dfrac{64\%}{16} = 2:3:3$
⟹ Công thức đơn giản nhất là: (C2H3O3)n
Do M acid = 150 gam/mol ⟹ 75n =150
⟹ n = 2 và công thức phân tử acid là C4H6O6
b.
- Khi cho tartaric acid phản ứng với dung dịch NaOH thì tỉ lệ số mol phản ứng là 1: 2 chứng tỏ trong acid này có 2 nhóm (-COOH).
- Khi cho tartaric acid tác dụng với kim loại Na thì tì lệ mol phản ứng là 1: 4 chứng tỏ trong acid này ngoài 2 nhóm (–COOH) còn có 2 nhóm (–OH).
Do cấu tạo phân tử của tartaric acid có tính đối xứng cao nên công thức cấu tạo của tartaric acid là
PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!
>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
