Đáp án đúng là: D
Quảng cáo
- Dịch nghĩa câu đề bài để hiểu được ngữ cảnh của câu.
- Dịch nghĩa các đáp án và lần lượt điền các đáp án vào chỗ trống để chọn được đáp án phù hợp nhất tạo thành câu có nghĩa.
Yoghurts, puddings, sauces all (57) ________ together in large droplets.
(Sữa chua, bánh pudding, nước sốt đều _______ thành những giọt lớn.)
FOOD FOR ASTRONAUTS
It used to be thought that people could not swallow well in space, so the food programmes for astronauts consisted of bite-sized pieces of food pushed out of tubes. But now it is known that you can eat in space in the same way as on Earth. The physical constraints lie in the body of the spaceship rather than the body of the astronaut. Limited storage and cooking facilities, with no space or power to spare for complex food preparation, mean that the challenge for space nutritionists has gone beyond providing astronauts with food that is palatable and good for them.
The solution has emerged in the form dehydrated foods. Simply add water to the freeze-dried granules and... bon appetit! With space flights often lasting more than a week, astronauts cannot live on granules alone. They also take pre-cooked meals sealed in bags, which they warm up in a small oven. These are tastier than granules but, according to Dr Helen Lane, a research nutritionist, it is difficult to get astronauts to eat as much as they need. 'It's partly that they are so busy but also because there is no stimulation to eat.' So tickling their taste buds is an uphill struggle, especially since one of the effects of zero gravity is to reduce the sense of smell.
Weightlessness is an important consideration in space food because of the danger that the food might fragment and float off in different directions. 'We need foods that coalesce,' says Dr Lane. 'Yoghurts, puddings, sauces all hold together in large droplets. Your spoon may float away, but the food will stay on it.'
Tạm dịch:
THỰC PHẨM CHO PHI HÀNH GIA
Trước đây, người ta từng cho rằng con người không thể nuốt tốt trong không gian, vì vậy chương trình thực phẩm cho các phi hành gia bao gồm các mẩu thức ăn nhỏ bằng một miếng cắn được đẩy ra từ các ống. Nhưng giờ đây mọi người đều biết rằng bạn có thể ăn trong không gian theo cách tương tự như trên Trái đất. Các hạn chế về mặt vật lý nằm ở thân tàu vũ trụ hơn là cơ thể của phi hành gia. Việc hạn chế về không gian lưu trữ và thiết bị nấu nướng, không có chỗ hoặc năng lượng để dành cho việc chuẩn bị thực phẩm phức tạp, có nghĩa là thử thách đối với các chuyên gia dinh dưỡng không gian đã vượt xa việc chỉ cung cấp cho phi hành gia những thực phẩm ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Giải pháp đã xuất hiện dưới dạng thực phẩm sấy khô. Chỉ cần thêm nước vào các hạt đông khô và... chúc ngon miệng! Với các chuyến bay vào vũ trụ thường kéo dài hơn một tuần, các phi hành gia không thể chỉ sống dựa vào các hạt thực phẩm sấy khô. Họ cũng mang theo các bữa ăn nấu sẵn được đóng gói trong túi, thứ mà họ sẽ hâm nóng trong một chiếc lò nhỏ. Những món này ngon hơn các hạt sấy khô nhưng theo Tiến sĩ Helen Lane, một chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng, rất khó để khiến các phi hành gia ăn nhiều như mức họ cần. 'Một phần là vì họ quá bận rộn nhưng cũng vì không có sự kích thích để ăn.' Vì vậy, việc kích thích vị giác của họ là một cuộc chiến khó khăn, đặc biệt là vì một trong những tác động của môi trường không trọng lực là làm giảm khứu giác.
Tình trạng không trọng lượng là một cân nhắc quan trọng trong thực phẩm không gian vì nguy cơ thực phẩm có thể vỡ ra và trôi nổi theo các hướng khác nhau. 'Chúng tôi cần những loại thực phẩm có tính liên kết,' Tiến sĩ Lane nói. 'Sữa chua, bánh pudding, nước sốt đều kết dính với nhau thành những giọt lớn. Thìa của bạn có thể trôi mất, nhưng thức ăn sẽ vẫn nằm trên đó.'
Đáp án cần chọn là: D
PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!
>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
